| | Кисель

Салат с ананасом и куриной грудкой рецепт

Салат с ананасом и куриной грудкой рецепт
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 12-33 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 346 ккал/100 грамм
Белки: 13
Жиры: 26
Углеводы: 11

Свежий и сочный салат подается в высоких бокалах порционно. Это настоящая кладовая всевозможных витаминов. Сделать заправку из мякоти авокадо, лимонного сока, растительного масла и соли. Приготовить кукурузу в сковороде в разогретом сливочном масле. Курицу, ананас, апельсин, яблоко порезать кубиками. Болгарский перец, огурец, капусту, дайкон порезать тонкими полосками. Смешать в миске все продукты, кроме салатных листьев и зелени. В высокий бокал положить салатные листья. Положить порцию заправленного салата и посыпать зеленью. В качестве украшений используются дополнительно сухарики, фигурки из овощей, веточки зелени, сушеные ягоды, цедра цитрусовых, виноградины, оливки, ломтики лимона, кружочки вареных яиц. Украшать стоит непосредственно перед подачей. Заправленные блюда не хранятся больше 6-8 часов зимой и 2-4 часов летом, поэтому подавать их следует в день приготовления. До момента подачи заправленные салаты надлежит хранить в холодильнике. Балкон — не лучшее место для хранения, так как в теплое время блюдо может испортиться, а в холодное – замерзнуть до состояния льда. К сытному салату хорошо подать охлажденное красное вино – полусладкое или сладкое. К овощному легкому – молодое белое вино, сухое или полусухое. Если рецептурой предусмотрены кислые, маринованные или соленые овощи, то вино здесь не лучший вариант. Стоит обратиться к водке, спиртовым ягодным настойкам, крепким наливкам. Салаты с сухариками, чипсами, сыром и орешками сочетаются с пивом. Очень эффектно смотрится салатик слоями, который оформлен в виде ананаса. Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Он простой внешне, но при этом вкусный и необычайно полезный. В Женский день 8 марта сильная половина человечества старается сделать все возможное, чтобы прекрасная половина была счастлива. Они дарят шикарные букеты цветов, красивые и дорогие подарки, делают уборку дома и готовят праздничный обед. И одним из вкусных и красивых украшений на праздничном столе станет салат «Нежность» с ананасами и куриной грудкой. По этому рецепту салата даже мужчины, которые не стояли за плитой, смогут легко и без труда приготовить для своей половинки слоеный салат с ананасами. Филе курицы (куриная грудка) — 400 гр. Сыр твердых сортов (вроде «Российского») — 200 гр. Самым первым действием в процессе приготовления салата будет отваривание куриной грудки. Для этого филе курицы хорошо промываем, затем кладем в среднюю кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. При закипании воды снимаем пену и убавляем огонь. Отвариваем курицу около получаса. Затем куриный бульон сливаем, он может нам пригодится для приготовления других блюд, а мясо остужаем и режем мелкими кусочками. Чем мельче оно будет нарезано, тем нежнее будет салат. Яйца опускаем в холодную воду, даем ей закипеть и варим после четверть часа, но не более. После варки яйца обязательно опускаем в студеную воду и даем им остыть. После чего яйца легко очищаем от скорлупы и трем на меленькой терке. Сыр лучше всего охладить, так он лучше поддается обработке. Затем натираем его на мелкой терке. На дно сервировочного блюда выкладываем первым слоем измельченное куриное филе, немного присаливаем. Сверху сделаем сетку из майонеза, т. Будет довольно трудно его размазать. На куриное мясо выкладываем натертый сыр и наносим майонез. Затем равномерно распределяем натертые яйца и снова смазываем майонезом. И завершающим слоем салата будут ананасы. Консервированные ананасы кольцами нарезаем кубиками и распределяем по поверхности салата. Готовый салат убираем в холодильник на пару часов немного пропитаться. Перед подачей по желанию украшаем свежей зеленью. Очень понравился ваш вариант салата ананасового, в моём варианте было только три ингредиента, курица, ананасы и яйца, у вас их больше и салат получился намного вкуснее! Ваш e-mail не будет опубликован. Подписка на комментарии этой темы. Такой салат с ананасами и куриной грудкой слоями, рецепт с фото которого вы найдете ниже, станет украшением любого праздничного стола. Это и не удивительно – ведь он не только потрясающе вкусный, а ещё и очень красивый. По желанию его можно презентовать в отдельных ёмкостях и подавать персонально каждому едоку. Вкус у блюда настолько изумительный, что его можно готовить довольно часто, и он никогда не будет приедаться. Весьма удачное сочетание ингредиентов позволяет добиться оригинального вкуса. Дело в том, что основной ингредиент – куриное мясо имеет нежный нейтральный вкус и поэтому оно гармонирует с пикантным маринованным луком, сочными сладкими ананасами, отварными яйцами и твёрдым сыром. Мясо куриное в отварном виде – 350 гр. Очищенный лук тонко шинкуем полукольцами. Затем заливаем его кипящей водой и оставляем на 20 минут, чтобы он пропарился – так мы избавляемся от горечи. Затем готовим маринад из смеси уксуса воды и сахара, заливаем ним пропаренный лук и оставляем мариноваться в таком виде на полчаса. После этого лук промываем холодной водой. Варим яйца до твёрдого состояния 8-9 мину, остужаем, чистим и режем кубиками. Отварное куриное мясо рвем руками. Теперь на блюдо кладём яйца, а на них куриное мясо. Далее поверх кладём маринованный лук и промазываем его майонезом. Ананасы процеживаем от сока и режем кубиком. Теперь укладываем порезанные ананасы и также смазываем их майонезом. Посыпаем измельчённым сыром и перед подачей к столу даём ему немного пропитаться в холодном месте. Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! Уже не секрет, что многие сочетают в разных блюдах мясо с фруктами, и это вкусно. Каждый день такое есть не будешь, а вот на праздники можно приготовить изысканный салат с ананасами и куриной грудкой, и сыром. Нужно отварить яйца, картошку, куриное филе, а остальные ингредиенты просто открыть и порезать. Ананас можно добавить свежий или консервированный, тоже будет вкусно. Украсить салат можно чем угодно. Для приготовления салата с ананасами и курицей нам понадобится – 50 минут, количество порций – 6. Рецепт с фото этого простого, но очень вкусного салата я подробно для вас описала. Предлагаю вам приготовить и такой. Клубни картошки и яйца хорошо помыть, сложить вместе в кастрюлю, залить водой, подсолить, поставить её медленный огонь. Когда вода закипит, засекаем 12 минут, через время вытаскиваем яйца, сразу ледяной водой их заливаем и ждем еще минут 10, когда картошка сварится до готовности. Проверить это можно обычной вилкой, если она легко прокалывается, картошка готова. Картошку остудить и сложить в тарелку вместе с яйцами. Куриную грудку отделите от кости, филешки отварите минут 40 в подсоленной воде со специями. Можно добавить кусочек свежей моркови в бульон, луковицу головкой, лавр, перцы душистые горошком и корень сельдерея. Филе куриное потом нужно остудить, например отнести на балкон. Картошку с яйцами почистить, порезать картошку мелкими кубиками. Высыпаем ее в большое блюдо, где и будем перемешивать салат. Яйца тоже нарезаем мелкими кубиками и высыпаем к картошке. Сыр трем на крупной терке, лучше купить сыр твердого и любимого сорта. Чтоб салат получился вкусным. Куриное филе нарезаем кубиками, обычным широким ножом, чтоб удобно было. Ананасы консервированные продаются кусочками или кольцами. Лучше сразу кусочками купить и потом просто сок слить, а их добавить в салат. Сок можно просто выпить. Делаем в домашних условиях вкусный и простой майонез, рецептов в интернете много.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: